Datos del evento
- Mes de celebración: Marzo
- Fecha relativa: A medidos del mes de marzo (sábado a domingo)
- Número de semana: 12
- Tipo de evento: Anual
- Concejo: Teverga
- Cómo llegar: Ruta GPS
Servicios municipales
- Ayuntamiento: 985 764 202 • 985 764 233
- Oficina de turismo: 985 764 293
Observaciones:
- Algunos eventos pueden cambiar de fecha, lugar o cancelarse sin previo aviso.
- Es aconsejable confirmar la celebración del evento antes de desplazarse.
- Cuando proceda en alojamientos y restaurantes es conveniente reservar con antelación.
Descripción
Diferentes establecimientos de hostelería ofrecerán un menú especial para la ocasión a base de fabas con jabalí, caldereta de cordero y postres caseros tradicionales.
Además, se realizarán visitas guiadas gratuitas al patrimonio tevergano desde la Oficina de Turismo de San Martín.
Una cocina tradicional de lujo es la protagonista de estas exitosas y primaverales jornadas gastronómicas que celebra el concejo o municipio asturiano de Teverga. El menú que tienen preparado para la ocasión varios establecimientos hosteleros locales lo componen deliciosos platos: fabas con jabalí (una de las especies que se caza en la zona), caldereta de cordero, y a los postres, colineta de avellana (una tarta típica de Teverga) o arroz con leche casero. Todo ello regado con buen vino y con café como broche.
La cita gastronómica puede ser ocasión propicia para disfrutar de los innumerables atractivos que encierran estas tierras, desde la degustación de otros manjares teverganos (pote, callos, borrachinos, recetas elaboradas a partir de piezas de caza, truchas, champiñones, setas...) hasta la contemplación de sus manifestaciones artísticas (colegiata de San Pedro, en La Plaza, la capital municipal; palacio de los Marqueses de Valdecarzana, en San Martín; iglesia de Santa María, en Villanueva; iglesia de San Pedro y casona de los Miranda Flórez, en Villamayor, etc.), el paseo a pie o en bici por su espléndido entorno, la Senda del Oso, o la visita a cueva Huerta...