Datos del evento
- Mes de celebración: Marzo
- Fecha relativa: Habitualmente diez días de la priemra quincena de marzo que incluyen los dos fines de semana (viernes a domingo)
- Número de semana: 9
- Tipo de evento: Anual
- Concejo: Caravia
- Cómo llegar: Ruta GPS
Servicios municipales
- Ayuntamiento: 985 853 005
- Oficina de turismo: 985 853 088
Observaciones:
- Algunos eventos pueden cambiar de fecha, lugar o cancelarse sin previo aviso.
- Es aconsejable confirmar la celebración del evento antes de desplazarse.
- Cuando proceda en alojamientos y restaurantes es conveniente reservar con antelación.
Descripción
Diferentes establecimientos de hostelería de Caravia participan en las Jornadas del emberzau y el cachopo, que se celebran el último fin de semana de febrero y primero de marzo.
En Caravia han apostado por el cachopo desde hace años en el marco de unas jornadas gastronómicas en las que lo acompañan de un plato tradicional de la zona como es el emberzao. Se podrán disfrutar los cachopos más sabrosos, originales y tradicionales, ya que seis de los restaurantes que mejor preparan este plato se unen con el apoyo del Ayuntamiento de Caravia para ofrecer un suculento menú a un precio reducido.
Los restaurantes Carrales, Casa Carlos, Casa Pancho, Fitomar, Mayura y el Hotel Caravia lucirán sus mejores galas este fin de semana y el próximo con motivo de las Jornadas del emberzao y el cachopo, donde, por 25 euros, con bodega incluida, se podrá saborear un suculento menú compuesto por emberzao, cachopo de ternera y fayueles.