Datos del evento
- Mes de celebración: Febrero
- Fecha relativa: En carnaval. Fecha variable dependiente de la Semana Santa (viernes a martes)
- Número de semana: 9
- Tipo de evento: Carnaval
- Concejo: Gijón
- Cómo llegar: Ruta GPS
Servicios municipales
- Ayuntamiento: 985 181 111
- Oficina de turismo: 985 341 771
Observaciones:
- Algunos eventos pueden cambiar de fecha, lugar o cancelarse sin previo aviso.
- Es aconsejable confirmar la celebración del evento antes de desplazarse.
- Cuando proceda en alojamientos y restaurantes es conveniente reservar con antelación.
Descripción
Las Jornadas Gastronómicas de Antroxu en Gijón es un evento, que permitirá a los gijoneses y visitantes degustar en los restaurantes de la ciudad, el tradicional menú que se suele preparar por estas fechas, consistente en pote asturiano, picadillo de matanza y/o frixuelos o picatostes.
La historia del Antroxu se remonta varios siglos atrás. Su denominación proviene de la palabra castellana “Antruejo”, que significa entrada, por ser la parte previa a la Cuaresma. El Antroxu asturiano, como todos los carnavales, por los excesos. Y esos excesos se dejan ver en lo gastronómico. En Asturias cualquier momento del año es bueno para comer, pero en Carnaval, si cabe, esta circunstancia se acentúa aún más. Y es, precisamente, la gastronomía, un rasgo diferenciador del Antroxu.
Las fiestas del Antroxu en Gijón están catalogadas como: Fiesta de Interés Turístico Regional.