Datos del evento
- Mes de celebración: Diciembre
- Fecha relativa: En el puente de la Constitución (sábado a domingo)
- Número de semana: 49
- Tipo de evento: Anual
- Concejo: Aller
- Cómo llegar: Ruta GPS
Servicios municipales
- Ayuntamiento: 985 494 000
- Oficina de turismo: 985 481 439
Observaciones:
- Algunos eventos pueden cambiar de fecha, lugar o cancelarse sin previo aviso.
- Es aconsejable confirmar la celebración del evento antes de desplazarse.
- Cuando proceda en alojamientos y restaurantes es conveniente reservar con antelación.
Descripción
La localidad allerana de Felechosa acogerá entre el primer fin de semana y el puente de la Constitución de diciembre las Jornadas gastronómicas de la Matanza.
Este es el evento gastronómico de mayor solera en el concejo y también el más longevo, que edición tras edición atrae a cientos de comensales para degustar los manjares que ofrecen los restaurantes participantes.
Menú habitual:
- Pote Asturiano con compango casero
(chorizo, morcilla, costilla y lacón) - Picadillo y Lomo adobado casero
- Postre: Panchón
(Postre típico de Aller) - Café de Pota
- Chupito de Orujo de Arándanos L'Ayerán
- Vino Tinto - Agua de Cuevas
Restaurantes habituales:
- HOTEL RTE. DE TORRES (FELECHOSA) T. 985 487 011
- HOTEL RTE. CASA EL RÁPIDO (FELECHOSA) T. 985 487 051
- HOTEL RTE. EL PARADOR (FELECHOSA) T. 985 487 101
- HOTEL RTE. PEÑA PANDOS T. 985 487 183 • 630 942 598
- RTE. EL MOLIN D'ELOY T. 985 487 770 • 677 629 761