Datos del evento
- Mes de celebración: Diciembre
- Fecha relativa: Fin de semana y puente de la constitución (viernes a jueves)
- Número de semana: 49
- Tipo de evento: Anual
- Concejo: Noreña
- Cómo llegar: Ruta GPS
Servicios municipales
- Ayuntamiento: 985 740 061 • 985 740 685
- Oficina de turismo: 684 633 514985 742 413985 740 061
Observaciones:
- Algunos eventos pueden cambiar de fecha, lugar o cancelarse sin previo aviso.
- Es aconsejable confirmar la celebración del evento antes de desplazarse.
- Cuando proceda en alojamientos y restaurantes es conveniente reservar con antelación.
Descripción
Noreña da la salida a sus tradicionales Jornadas Gastronómicas de los Callos, que cumplen más de cincuenta con la esperanza de recobrar la asistencia y reservas previas a la pandemia en los veinticinco establecimientos participantes.
«Somos un pequeño concejo, pero de gran valía, y a nivel nacional estamos en el mapa, en el centro de la Asturias gastronómica», destacó Juan Fernández, presidente de la Junta Local de Hostelería, organizadora de la cita.
El cocinero asturiano Sergio Rama celebra «la vuelta a las costumbres del buen comer y del buen beber». Aseguró que «guardo un cariño especial hacia ese culto tan representativo y tan nuestro que son los callos y que pequeñitos, pegajosos y picantes no pueden faltar en ninguna mesa».
Se podrán disfrutar de los callos en más de una veintena de establecimientos hosteleros de Noreña.